Frühstücken im Forum…

…ist immer eine gute Idee. Seit Jahren, mehr noch: seit zwei Jahrzehnten bietet das Forum im Gärtnerplatzviertel Cornelius-Ecke-Müllerstrasse solide Qualität zu soliden Preisen. “Solide” soll heißen: Es ginge vielleicht noch besser, aber nicht zu diesem Preis. Und es geht gewiss auch billiger, aber dafür bekäme man dann auch gewiss weniger. Das Geheimnis des Forums ist…

Türkisches Frühstück

Wir lieben das türkische Frühstück und haben umgehend den selbst zu mixenden Tomaten, Gurken, Schafskäse-Salat mit Chili und Oregano in unser eigenes übernommen. In unserem Istanbuler Hotel Uyan stand jeden Morgen ein reiches Buffet parat, das mit leckeren Omeletts, wunderbaren Brotvarianten (Sesamkringel!!!) und so exotischen Leckereien wie Traubenmelasse mit Sesamöl (vergessen Sie Nutella) lockte.

Café Westend, Kaffeehaus in Wien

Unlängst weilte ich ihn Wien, um in meiner bescheidenen Eigenschaft als Evolver-Autor in einer großartigen Location namens Narrenturm aus meinen Kolumnen zu lesen. Kurzfassung der Reise: Tag 1: Ankommen mit Verspätung, mein Koffer wurde nach weiteren 1,5 Stunden Warten am Gepäckausgabeband irgendwo gefunden, einchecken im Hotel mit Blick auf belebte Kreuzung in einem Zimmer mit…

Goting Frühstück: Eier mit Tomaten (und Zwiebeln)

Wer nach Goting Frühstück googelt, wird in Zukunft wohl diesen Eintrag finden, denn in Goting gibts kein Frühstück, ausser man macht es sich selber. Damit also klar ist, dass der Gatte nicht nur von Junk lebt, hier der Beweis: Eier mit Tomaten und Zwiebeln. Nebst Vollkornbrot und Aprikosen und Radieschen. Rezept: Erst mal haut man…

Last Exit Bäcker Hansen

Zum Frühstück in der schönen Stadt Nieblum auf der schönen Insel Föhr sei angemerkt, dass es eher nicht stattfindet. Erst latschte ich die halbe Küste ab, nur um festzustellen, dass Kliff-Cafés meist erst um 11 öffnen. “Warum latscht der nur die Küste ab?”, könnte man sich fragen, “Er hat doch ein Fahrrad.” Fahrrad ja, aber…

Frühstücksvergleiche

Der beste Gatte berichtet via Skype von hellstem Sonnenschein auf Föhr, während ich hier in der bayrischen Grauzone vegetiere. Zeit für einen Minimal-Frühstücksvergleich, weil ich gerade zwei Fotos gefunden habe. Föhr: Vollkorniges aus dem Norddeutschen. Tourettes sur Loup: Baguette, wie es im Bread & Breakfast Mas de Loup auf den Tisch kam Anno 2007. Das…

Was Neues, was Altes

In kurzer Zeit gleich mehrmals aus dem Haus gekommen. Da jetzt immer die Kamera dabei ist, bin ich beim Besuch von Lokalitäten mittlerweile im Berichterstatterstress, denn all das Essen will schließlich fotografiert werden, damit ich mich daran errinnere. Gestern Abend auf eiliger Nahrungssuche zum Lieblingsitaliener, der aber nicht in Persona im Lokal und deswegen wollten…

Avocado

Düsterer Himmel, Regen, kalt. Frühstücks-Kickstart: Reife Avocado auf Grünkern-Dinkelbrot (vom Pfister, getoastet) streichen, mit Pfeffer, Salz und Koriander würzen und geniessen. Schmeckt nach mehr! Dazu schwarzer Tee mit Ahornsirup und der Tag kann kommen, bzw. ist schon voll im Gange. Bis ich hier den ersten Blogeintrag kritzeln kann, hab ich mich durch Mails und News…