Fischkopf auf Kunst-Biennale in Venedig

Nordlichter nennt man bekannter Weise gerne Fischköppe. Dass ein Künstler auf der diesjährigen Kunst-Biennale in Venedig auf Fischköpfe steht, konnten wir uns vor Ort angucken. Ein bisschen gruselig, und doch irgendwie fühlte ich mich angesprochen. Wir sollten uns mal wieder einen schönen Fisch braten, oder?

Kunst zum Frühstück

Anders frühstücken: Machen Sie sich doch mal ein Avocado-Brot! Wir servieren selbiges, und zwar ein Dinkel-Grünkern-Brot, mit frischen Sprossen, Pfeffer und Salz. Sieht doch fast wie ein kleines Kunstwerk aus. Schmeckt prima und ist so gesund, dass es in die Frühjahrdiät passt.