Tut jetzt gut: Mediterrane Linsensuppe

Na? Gute Vorsätze für 2018 gefasst? Wenn es um gesunde Kost geht, ist der Winter ja doch eher sperrig. Aber nach all den voluminösen Genüssen an den Feiertagen darf es für uns gerne mal eine Gemüsephase sein. Und eine gute Suppe, wobei wir uns Linsen wünschen, aber nicht so üppig mit fetten Würsten. Wir kochen…

Zum Inder gehen ins Ganga

„Indisches Food for the whole Family“ – das ist der Claim des indischen Restaurants Ganga in der Baaderstr. 11, wo sie unter anderem auch einen guten und preisgünstigen Mittagstisch pflegen. Hier bekommen Sie typisch indische Speisen wie Palaak Paner (Rahmspinat mit hausgemachtem Käse) oder Punjabi-Thali (Linsen, Gurkenjoghurt, gemischtes Gemüse und Reis), die nicht (wie so…