Gerade retour vom Mittagessen beim Italiener unseres Vertrauens – Pizza Salame Rucola für Monsieur, Linguine Tonno e Olive für Madame, also bester Dinge, ziehe ich die abonnierte ZEIT aus dem Briefkasten und muss mich schon im Treppenhaus über den Titel aufregen. “Der Mythos vom guten Essen” weist mit Megabild-Aufmacher auf eine dem richtigen Essen &…