Perfektes Dinner – nicht perfekte Gäste in Paris

Ja, ja, diese Auslands-Einsätze vom Perfekten Dinner sollen der Chose globales Flair verleihen und die Locations sind schick, aber die Gäste lassen – wie diese Woche in Paris – oft zu wünschen übrig. Konnte man denn in ganz Paris keinen sympathischeren Haufen fressbegeisterter Hobby-Köche auftreiben? Unmöglich, der Nerd Oliver, der sich selbst für unerhört einzigartig…

Curnonsky

Der Beste aller Gatten hat mir zum Hochzeitstag ein Buch über Maurice Edmond Saillant geschenkt, der unter etlichen Pseudonymen als schriftstellerischer Hans Dampf in allen Gassen im Frankreich der Belle Epoque unterwegs war. Das Buch wollte ich seit längerem unbedingt lesen, da der Mann sozusagen im Alleingang die französische Küche aller Provinzen als erster Gastrokritiker…

Drake, Kartoffeln und Papa Hemingway

Das Gute im Menschen, Ladies and Gentlemen, ist vorhanden (auch wenn Sie danach vergeblich in Politik, Medien, Öl- und anderen Konzernen oder beim Finanzamt suchen). Suchen Sie auf Zelluloid – da passt alles. Deshalb habe ich gestern Abend zur Ermunterung meine alten Francis Drake Serials herausgekramt. Ein sicheres Rezept für beste Laune, denn Hauptdarsteller Terence…