Wunderbarer Oster-Sonntag gestern bei Onkel und Tante im Garten, perfektes Wetter, perfekte Stimmung, perfekte Bewirtung und ganz besonders wunderbar: Der Beste Gatte und ich durften trotz gehobenen Alters Ostereier suchen, wovon die lieben Anverwandten Unmengen im Garten versteckt hatten. Ein Riesenspass, zumal wir das letzte Ei partout nicht entdecken konnten und erst nach deutlichen Hinweisen…
Schlagwort: Sauce Hollandaise
Hollandaise
Gestern großes Pfingstessen bei Münchner Tante und Onkel, unsere erklärte Lieblingsverwandtschaft. Wie es sich für die Jahreszeit gehört, gab’s Spargel, allerdings nur für die Damen, da unsere Männer diesem Gemüse nichts abgewinnen können. Sie mussten sich folglich mit Brokoli begnügen. Beiwerk für alle: Schweinefilet-Schnitzel (die Tante macht diese ganz wie normale Schnitzel paniert etc.) und…