The Mexican Way – Chili con Carne a la Casa

Neulich in einem anderen Land. Zumindest kulinarisch, denn uns stand angesichts des trüben Novemberwetters nach etwas Buntem und Pikantem. Und so kochten wir kurzerhand ein handfestes Chili con Carne für liebe Gäste. Chili con Carne ist die erklärte Domäne des Besten aller Gatten, weswegen ich neben Handlangerdiensten „nur“ für eine Gemüsevariante für den vegetarischen Gast…

Restaurant ‚Der Schlachter‘

Ich wollte Fleisch und ging zum ‚Der Schlachter‘. Klingt brutal, ist aber so. Dieses Restaurant wirbt mit einer „Gartenterrasse“, und wenn Sie diese erreichen, dann fragen Sie sich wirklich, ob die Betreiber einen Piepmatz haben, denn vom Arrangement her wirkt es wie die Gartenterrasse irgendeines Nachbarn, der ein paar Stühle mehr rausgestellt hat, weil jemand…