Der Hauptgang unseres samstäglichen Dinners: Spaghetti mit frischen Steinpilzen – ein ganz einfaches Gericht, aber sehr, sehr fein, und ganz easy zu kochen, auch wenn Sie schon das eine oder andere Weinchen intus haben. Die Zutaten für 4 Personen: 1,5 Pfund frische Steinpilze, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Zwiebel, 1 Schalotte, 1 Bund Petersilie, Meersalz, schwarzer…