Gewürze

Auf dem Istanbuler Spice Basar können würzfreudige Köchinnen und Köche wie wir aus dem Vollen schöpfen. Der Beste Ehemann und ich kauften jedenfalls, was das Zeug hält, insbesondere Chili-Varianten, Minze, Safran und Tee (Orangen und eine anatolische Mischung, die uns als “sehr gesund” empfohlen wurde, in jedem Fall aber spannend ausschaut) – ein paar Süßigkeiten…