Seitdem die Post die Postzustellung an eine gefühlte Trillion weiterer Zustellerfirmen abgeben musste, herrscht Klingelterror an unserer Haustür. Ob rote, grüne, gelbe oder rosa Postboten, Paketlieferanten, Werbeeinwurf-Pest, Zeitungsboten oder städtische Benachrichtigungen – alle läuten bei uns, um a.) mal schnell an die Briefkästen zu gelangen oder b.) eine Sendung abzugeben, was allerdings nicht unbedingt zu…
Kategorie: sacre
Alles, was uns heilig ist
Bohnensalat
Erntezeit: Die neuen Bohnen sind reif! Die eigene Pflanzung – ein Kasten reichlich gesähter Buschbohnen auf dem Balkon – wirft die erste Ladung ab. Im letzten Jahr bin ich erstmalig in das Bohnengärtnern eingestiegen. Die Resultate – immerhin 3 reichliche Portionen à Deux – überzeugten, dass sich das Unterfangen lohnt. Die Dinger wachsen übrigens bis…
Reineclauden
Ich sag’s ja ungern, aber der Sommer hat seinen Zenit überschritten und das Münchner Wetter signalisiert deutlich, dass bald Basta ist mit Jux und Dollerei im Freien. Auch der Markt träumt schon ein bisschen vom Herbst. Die ersten Reineclauden sind da! Und wurden sogleich erworben, da diese Edel-Pfläumchen unvergleichlich fein schmecken. Nun kommt ja hoffentlich…
Tomate 7
Aus gegebenem Anlass eine kurze Werbeeinblende für den Retter der Tomaten: Im beschaulichen Landshut sitzt ein Verrückter, der sich und sein Wirken ganz der Tomate verschrieben hat. Bei Tomate 7 werden alte Sorten liebevoll aufgezogen, deren Geschmacksvielfalt nicht nur ausgewiesene Tomatenliebhaber begeistern dürfte. Rote, grüne, schwarze, gelbe, rosa und weiße, Andenhörner, Ficarazzi, Schlesische Himbeere, gestreifte…
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre mit Limoncello Schwarze Johannisbeeren sind anscheinend etwas aus der Mode gekommen. Mein Plan, eine Konfitüre aus den herben Früchtchen zuzubereiten, scheiterte zunächst, da der Stand des Vertrauens am V-Markt keine schwarzen Johannisbeeren führte. Die lieben Menschen haben sie jedoch für mich besorgt, so dass ich heute in medias res gehen konnte. Beinahe hätte…
Caprese
Wir haben alle keine Zeit. Ich hetzte heute von Termin zu Termin, aber was Schlechtes essen kommt trotzdem nicht in Frage. Also schneller Italian Fastfood: Insalata Caprese ist in 5 Minuten fertig und erklären muss ich Ihnen das auch nicht, weil Sie alle schon zigmal Tomaten mit Mozzarella gegessen haben. Passt auch prima zum Sommerwetter,…
Peperonata
Am Freitagabend in ICE mit funktionierender Klimaanlage wieder in München gelandet. Wärmeschocker! Dennoch freuen sich der Beste aller Gatten und die Blog-Chefin: die heimatliche Scholle hat uns wieder! Gestern die Vorräte aufgefüllt, denn nach all den feinen Föhrer Schollen, Krabben und Schweinefilets heißt es ab sofort wieder an die eigenen Töppe und kochen. Bratkartoffeln und…
Föhr Update
Short Update from the Island: Nordfriesische Karibik ist keine Lüge! Temperaturen an die 38 Grad erlebt – unglaublich. Aber die BILD-Schlagzeile von heute hat uns hier alle umgehauen: “Tornados auf Föhr” haben wir nicht gesichtet, allerdings einen ganz ordentlichen Thunderstorm, bei dem selbst der Beste aller Ehemänner zurück ins Haus flüchtete und von drinnen versuchte,…
Nach dem Spiel…
…ist vor dem Spiel. Insofern isses jetzt erstmal vorbei mit den Titellorbeeren, aber die nächste WM kommt bestimmt und gegen Uruguay müssen wir ja auch noch antreten. Den gestrigen Abend bei vergnüglichem Schnabulieren von romagnolischen Leckereien verbracht, die Tante und Onkel aus dem Urlaub heimgeschleppt. Da wir vor dem Spiel aßen, schmeckten die diversen Salumi,…