…ist immer eine gute Idee. Seit Jahren, mehr noch: seit zwei Jahrzehnten bietet das Forum im Gärtnerplatzviertel Cornelius-Ecke-Müllerstrasse solide Qualität zu soliden Preisen. “Solide” soll heißen: Es ginge vielleicht noch besser, aber nicht zu diesem Preis. Und es geht gewiss auch billiger, aber dafür bekäme man dann auch gewiss weniger. Das Geheimnis des Forums ist…
Schlagwort: Restaurantkritik
Kurze Polemik vor den Ferien
Am Sonntag geht’s nach Italien, wo wir ein paar Tage zu uns kommen wollen, nach extrem viel Arbeit entsprechend erholungsbedürftig. Vor Urlaubsantritt muss ich jedoch aus vielerlei gegebenen Anlässen ein Wort über “Beilagen” verlieren. Dass die so genannten “an XYZ”, auf “ABC” oder bei “Zickzackzuck” Beilagen in den besseren Restaurants in der Regel minimal ausfallen,…
Restaurant Beccofino in München
Das Beccofino hat keine Website und wir (der Beste Gatte und ich) haben keine Fotos gemacht. Das wird beim nächsten Besuch nachgeholt. Wir haben kürzlich zum ersten Male dort gespeist (genauer gesagt, am Donnerstag nach Aschermittwoch, weswegen unser Einstieg in die Fastenzeit ausfiel) und dürfen Ihnen diesen besonderen Italiener wärmstens empfehlen. Schlichte weiße Einrichtung ohne…
Zum Inder gehen ins Ganga
“Indisches Food for the whole Family” – das ist der Claim des indischen Restaurants Ganga in der Baaderstr. 11, wo sie unter anderem auch einen guten und preisgünstigen Mittagstisch pflegen. Hier bekommen Sie typisch indische Speisen wie Palaak Paner (Rahmspinat mit hausgemachtem Käse) oder Punjabi-Thali (Linsen, Gurkenjoghurt, gemischtes Gemüse und Reis), die nicht (wie so…
Alain Ducasse: keine Stapel bitte!
Da der Beste Gatte und ich uns an diesem Wochenende an fremden Herden wärmen und laben lassen, will ich hier ein lang geplantes aber kurzes Wort über Alain Ducasse verlieren. Von diesem französischen Meisterkoch und Marketingexperten können Sie halten, was Sie wollen (und viele finden den Herrn arrogant, machtherrlich und selbstverliebt), aber in einem hat…