Politisch korrekt

Da lese ich doch gerade, dass ZDF-WM-Moderatorin Müller-Hohenstein mit Bezug auf Miroslav Kloses Tor beim gestrigen Auftaktspiel gegen die Aussies von einem “inneren Reichsparteitag” für den im Vorfeld umstrittenen Spieler sprach, und das im Öffentlich-Rechtlichen. Jetzt also übliche Erregung in den üblichen Medien. Stimme der Vernunft diesmal Stefan Niggemeier, der allerdings die Kakophonie der Empörten…

Was Neues, was Altes

In kurzer Zeit gleich mehrmals aus dem Haus gekommen. Da jetzt immer die Kamera dabei ist, bin ich beim Besuch von Lokalitäten mittlerweile im Berichterstatterstress, denn all das Essen will schließlich fotografiert werden, damit ich mich daran errinnere. Gestern Abend auf eiliger Nahrungssuche zum Lieblingsitaliener, der aber nicht in Persona im Lokal und deswegen wollten…

Entdeckung

Waren gestern Abend bei gefühlten 40 Grad im Schatten unterwegs in Haidhausen. Nach eher entäuschendem Essen im Dal Cavaliere (angeblich xx Stunden geschmortes Rinderragou entpuppte sich als ungewürzte Napoli-Sauce, in die man vorm Servieren schnell ein paar fette Brocken Fleisch geworfen hatte, etc.), aber dennoch in heiterer Stimmung, da fröhliche Runde, ging es weiter ins…

Selber schuld

Pizza ist ja nun nicht unbedingt ein venezianisches Highlight, aber der beste Ehemann und ich wollten trotzdem welche und hatten das Paradiso in den Giardini noch in allerbester Erinnerung, weswegen wir des Abends mordshungrig ins Vaporetto sprangen und den Futtertrog ansteuerten, nur um beim Anlegen zu sichten, dass man dort gerade die Stühle reinräumte. Von…

Urlaub

Zurück aus dem Urlaub, Toskana – Villa Crovoli, Venezien – Hotel La Meridiana, 11 Tage am Stück und noch nicht ganz wieder da. Jede Menge Fotos mitgebracht, muss alles erstmal gesichtet werden. Wetter in Bella Italia bella, was man von hier nicht sagen konnte (und kann). Ich bin dann doch überrascht, was so alles in…

Hollandaise

Gestern großes Pfingstessen bei Münchner Tante und Onkel, unsere erklärte Lieblingsverwandtschaft. Wie es sich für die Jahreszeit gehört, gab’s Spargel, allerdings nur für die Damen, da unsere Männer diesem Gemüse nichts abgewinnen können. Sie mussten sich folglich mit Brokoli begnügen. Beiwerk für alle: Schweinefilet-Schnitzel (die Tante macht diese ganz wie normale Schnitzel paniert etc.) und…

Auberginen

Die Aubergine ist, das hat das fatale Experiment der niedlichen Jungköchin gestern beim Perfekten Dinner mal wieder demonstriert, eine schwierige Kandidatin. Dass man das bildschöne Nachtschattengewächs von außen! mit Salz einreiben kann, um die Bitterstoffe zu entziehen, war mir so noch nicht untergekommen. Ich dachte, die Youngster können alle zumindest googlen. Dass das Gemüse allerdings…

Abenteuer

Wer wissen will, wieso es in Afghanistan ist, wie es ist, sollte Peter Hopkirk “The Great Game” lesen. Hopkirk schlägt den ganz großen Bogen. Das Land am Hindukusch und seine Völker werden begreifbarer – dank Erster-Hand-Berichten von Russen und Engländern, die sich, verkleidet als heilige Männer oder Pferdehändler, auf Under-Cover-Missionen zur Erforschung, Kartografierung und Spionagezwecken…

Pasta-Doppio

Nachdem das Wetter auch am Wochenende gräulich war (Kirchentag? Vulkanasche? CIA? der EURO?), wollte der beste Gatte von allen nix mehr von seiner Badehosen-Diät wissen, was zu einem Pasta-Gelage sowohl am Samstag wie auch am Sonntag führte, an dem wir nudelten, bis die Schwarte krachte. Um den Sommer herbeizuzwingen, eröffnete der Sonnabend mit Pesto alla…